Alta cocina en tu mesa.: Aprende a cocinar con los chefs de Le Cordon Bleu por Le Cordon Bleu

Alta cocina en tu mesa.: Aprende a cocinar con los chefs de Le Cordon Bleu por Le Cordon Bleu

Titulo del libro: Alta cocina en tu mesa.: Aprende a cocinar con los chefs de Le Cordon Bleu

Autor: Le Cordon Bleu

Número de páginas: 512 páginas

Fecha de lanzamiento: October 25, 2016

Editor: Espasa

Nombre del archivo: alta-cocina-en-tu-mesa-aprende-a-cocinar-con-los-chefs-de-le-cordon-bleu.pdf


Leer on-line  Alta cocina en tu mesa.: Aprende a cocinar con los chefs de Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu con Alta cocina en tu mesa.: Aprende a cocinar con los chefs de Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel.

Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real.

Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades, serás capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar en los fogones como nunca lo has hecho.

No necesitas un don especial ni experiencia previa. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de los grandes chefs con este curso básico de Alta cocina en tu mesa.