Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa por Joan Roca

Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa por Joan Roca

Titulo del libro: Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa

Autor: Joan Roca

Número de páginas: 685 páginas

Fecha de lanzamiento: September 9, 2014

Editor: Editorial Planeta

Joan Roca con Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa

Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa por Joan Roca fue vendido por £8.49 cada copia. El libro publicado por Editorial Planeta. Contiene 685 el número de páginas.. Regístrese ahora para tener acceso a miles de libros disponibles para su descarga gratuita. El registro fue libre.

COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa.
Un manual único con el que aprenderás a preparar cualquier plato y que contiene, además, una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.